- +421 917 134 022
- objednavky
alfavpz.sk
F09H Arkansas Black - čierne jablko zimná odroda
Arkansas Black - čierne jablko zimná odroda
voľnokorenný ovocný strom
- Podrobný popis
Úrodu zbierame koncom októbra, má citrónovú chuť, jemne aromatická, má dobré vlastnosti, je odolá. Do zberu je veľmi zaujímavá, a je "hlavne pre oči", vyžaduje skladovanie 2-3mesiace, aby sme mohli ochutnať jeho kompaktnú a príjemnú chuť.
Jablká zozbierané v októbri určite sklamú svojou skalnatou textúrou! Po dlhšom skladovaní však prechádza dramatickou zmenou a stáva sa z neho skôr lahodné dezertné jedlo. Z ostrej štipľavosti sa stáva bohatá sladkosť, tvrdá, hustá textúra sa výrazne zlepšuje, stáva sa jemnejšou, pričom si zachováva príjemnú chrumkavosť. Svetložltá dužina má sladkú a bohato komplexnú chuť s arómami „vanilky“, „mandle“, „červeného vína“ a „medového vína“. Jeho hrubá vosková koža je tvrdá, tmavočervenej farby a slnečné exempláre vyzerajú takmer čierne alebo fialové. Najchutnejším sa stáva po dlhom skladovaní, až po mesiacoch. Vďaka svojej chuti je skvelou voľbou do koláčov a pri varení sa nerozpadá. Pre svoju komplexnú chuť.
Koncom osemdesiatych rokov 20. storočia náhle rozmach jabloňových sadov v Ozarkových oblastiach predstavil celú krajinu rôznym odrodám jabĺk, ktoré boli v minulosti iba regionálnymi favoritmi. Medzi tieto jedinečné odrody jabĺk patrilo čierne jablko Arkansas. Arkansas Black, bol objavený v okrese Benton v štáte Arkansas. Koncom 19. storočia sa teší krátkej obľube kvôli tmavo červenej až čiernej farbe ovocia a dlhej životnosti.
Arkansas Čierne jablone sú kompaktné, ostružinové jablone odolné v zónach 4-8. V dospelosti dosahujú výšku približne 3,6 až 4,5 metra. Keď sa jablká Arkansas. Ovocie a kvalita ovocia skladovaním sa zlepšujú a nakoniec spôsobujú, že strom produkuje veľké množstvo tmavých červených až čiernych jabĺk veľkosti softball.
Jablká sa oberajú koncom októbra, vhodné konzumácie po dlhšom skladovaní, cca od januára.
Po zbere, a ochutnaní ihneď pri zbere (v októbri) plody čiernych jabloní Arkansas mimoriadne tvrdé a nechutné. Z tohto dôvodu boli jablká skladované v jamkách so slamou niekoľko mesiacov, zvyčajne do decembra alebo januára.