•  

Všetky kategórie

1353507 Spiriferm Classic 25g

Kategórie
...
1353507

Spiriferm Classic 25g

Kvasinky pre ovocné kvasy.

Obj. č.: 1353507
2,95 €
bez DPH: 2,46 €
Vyžiadať ponuku
  • Podrobný popis
Dávkovanie a aplikácia:
Všeobecné dávkovanie kvasiniek Spiriferm Classic je 20 g/hl rmutu/muštu. Dávka sa môže zvýšiť na 25 - 30 g
Spiriferm Classic na 100 I pre mikrobiologicky ohrozený/kontaminovaný rmut.
Správna rehydratácia kvasiniek:
1. Potrebné množstvo kvasiniek rozpustite v 5-10 násobnom množstve teplej vody (35 - 40 ° C)
2. Za cca 10-15 minút pridajte rovnaké množstvo muštu a jemne premiešajte.
3. Nechajte odstáť cca 10-15 minút.
4. Skontrolujte teplotu zákvasu kvasiniek. Teplotný rozdiel medzi zákvasom a ovocným rmutom/muštom
nesmie byť viac ako 8 ° C ! ( dochádza k teplotnému šoku s následkom usmrtenia kvasiniek)
5. V prípade že je teplotný rozdiel väčší, zákvas môžete ochladiť napríklad pridaním ďalšieho množstva muštu.
6. V prípade že je teplotný rozdiel 8 ° C a menej, zákvas aplikujte do ovocného rmutu/muštu jemným
vmiešaním. 

Podobné výrobky

1351223
1351223

Spiriferm 25g

3,50 €

1353508
1353508

Spiriferm Arom 25g

3,45 €

4120376000
4120376000

Aroma slivka 200g

4,40 €

Používaním stránok prevádzkovateľa súhlasíte s používaním cookies, pomocou ktorých vylepšujeme naše služby.
Viac informácií OK