- +421 917 134 022
- objednavkyalfavpz.sk
Všetky kategórie
- Vinárske potreby
Vinárske potreby
Naspäť - Záhrada, vinica
Záhrada, vinica
Naspäť- Osivá
- Cibuľoviny
- Zemiaky sadbové
- Náradie a doplnky
- Pestovateľské doplnky
Pestovateľské doplnky
Naspäť - Viazací materiál
- Naša vinotéka
- Voľný čas
- Chovateľské potreby
Chovateľské potreby
Naspäť - Viniče - stolové odrody
- Sklo obalové
- Výživa rastlín
- Ochrana rastlín
- Stroje a technické pomôcky
- Ovocné stromy a bobuľové kríky
- Obalový materiál
- Destiláty
60019 KVASINKY VitiFerm Sauvage 500g BIO VINNÉ KVASINKY
Kategórie
KVASINKY VitiFerm Sauvage 500g BIO VINNÉ KVASINKY
Jedná se o druh kvasinek Saccharomyces uvarum, který byl vybrán z kompletně ekologického prostředí v oblasti Hermanus (Jižní Afrika). Tento kmen kvasinek je vhodný pro kvašení bílých a červených vín. Chuťové spektrum se výrazně liší od standardních kvasinek a připomíná čistý spontánní profil.
- Podrobný popis
- Parametre
Použití: kvasinky pomalu rozmíchat v 10ti násobném množství vody a moštu 1:1 o teplotě cca 30-32 °C, nechat stát cca 15 min., před přidáním do moštu opět promíchat. Teplotní rozdíl mezi suspenzí a moštem nebo rmutem nesmí být větší jak 8 °C, dokonale rozmíchat kvasinky v celém objemu moštu nebo rmutu.
Dávkování: 25 - 30 g / hl, vyšší dávkování použít v případě nekvalitních hroznů a moštů a v případě špatného mikrobiologického stavu.
Skladování: při pokojové teplotě originálně zabalené udrží garantované vlastnosti po dobu tří let.
Balenie | 500 g +- 5 % |