Všetky kategórie

60019 KVASINKY VitiFerm Sauvage 500g BIO VINNÉ KVASINKY

...
60019
Novinka
Akcia 10%

KVASINKY VitiFerm Sauvage 500g BIO VINNÉ KVASINKY

Jedná se o druh kvasinek Saccharomyces uvarum, který byl vybrán z kompletně ekologického prostředí v oblasti Hermanus (Jižní Afrika). Tento kmen kvasinek je vhodný pro kvašení bílých a červených vín. Chuťové spektrum se výrazně liší od standardních kvasinek a připomíná čistý spontánní profil.

Obj. č.: 60019
Výrobca: 2B FermControl
Bežná cena: 48,80 €
43,92 €
bez DPH: 36,60 €
  • Podrobný popis
  • Parametre

Použití: kvasinky pomalu rozmíchat v 10ti násobném množství vody a moštu 1:1 o teplotě cca 30-32 °C, nechat stát cca 15 min., před přidáním do moštu opět promíchat. Teplotní rozdíl mezi suspenzí a moštem nebo rmutem nesmí být větší jak 8 °C, dokonale rozmíchat kvasinky v celém objemu moštu nebo rmutu. 

Dávkování: 25 - 30 g / hl, vyšší dávkování použít v případě nekvalitních hroznů a moštů a v případě špatného mikrobiologického stavu. 

Skladování: při pokojové teplotě originálně zabalené udrží garantované vlastnosti po dobu tří let. 

Balenie500 g +- 5 %

Podobné výrobky

Používaním stránok prevádzkovateľa súhlasíte s používaním cookies, pomocou ktorých vylepšujeme naše služby.
Viac informácií OK