- +421 917 134 022
- objednavky
alfavpz.sk
5380250100 Enartis Ferm Q Citrus Easytech 100 g
Akcia 10%
Enartis Ferm Q Citrus Easytech 100 g
kvasinky
Obj. č.: 5380250100
Výrobca: ENARTIS IT
Bežná cena: 6,97 €
6,27 €
bez DPH: 5,10 €
- Podrobný popis
Bez alergénov Vegan autorizované BIO CERM
EnartisFerm Q Citrus 250g 100g
(Biele odrody)
EnartisFerm Q Citrus sa odporúča na výrobu bielych vín s intenzívnym aromatickým prejavom.
Q CITRUS odhaľuje ovocné a kvetinové arómy hroznových terpénov a norisoprenoidov. Zároveň to
produkuje intenzívne fermentačné arómy, ktoré robia odrodový charakter komplexnejším.Keď EnartisFerm Q Citrus fermentuje pri nižších teplotách (10-13°C), produkuje pikantné a komplexné tóny citrusov (grapefruit), tropického ovocia (guava, maracuja, ananás) a kvetov (jazmín,lipový kvet). Pri vyšších teplotách (16-20°C) zosilňuje tóny tropického a bieleho ovocia (broskyne, hrušky). V prítomnosti dobrého droja aminokyselín môže EnartisFerm Q Citrus pomôcť zlepšiť aromatickú kvalitu neutrálneho hrozna.Dobrá tvorba glycerolu prispieva k objemu a plnosti vína.
*Rýchly fermentor.*Stredné nároky na živiny.
Nízka produkcia VA a H2S.*Exprimuje terpény a norisoprenoidy (aktivita ß-glukozidázy).*Produkuje komplexné vína s intenzívnou chuťou, citrusovými tónmi (grapefruit), tropickým ovocím (guava, maracuja, ananás) a kvetmi (jazmín, lipový kvet).
Použitie: Odrodový výraz; čerstvé a citrusové arómy; produkcia tiolu; výroba esterov a acetátov.
Dávkovanie: 20-40 g/hl
EnartisFerm Q Citrus 250g 100g
(Biele odrody)
EnartisFerm Q Citrus sa odporúča na výrobu bielych vín s intenzívnym aromatickým prejavom.
Q CITRUS odhaľuje ovocné a kvetinové arómy hroznových terpénov a norisoprenoidov. Zároveň to
produkuje intenzívne fermentačné arómy, ktoré robia odrodový charakter komplexnejším.Keď EnartisFerm Q Citrus fermentuje pri nižších teplotách (10-13°C), produkuje pikantné a komplexné tóny citrusov (grapefruit), tropického ovocia (guava, maracuja, ananás) a kvetov (jazmín,lipový kvet). Pri vyšších teplotách (16-20°C) zosilňuje tóny tropického a bieleho ovocia (broskyne, hrušky). V prítomnosti dobrého droja aminokyselín môže EnartisFerm Q Citrus pomôcť zlepšiť aromatickú kvalitu neutrálneho hrozna.Dobrá tvorba glycerolu prispieva k objemu a plnosti vína.
*Rýchly fermentor.*Stredné nároky na živiny.
Nízka produkcia VA a H2S.*Exprimuje terpény a norisoprenoidy (aktivita ß-glukozidázy).*Produkuje komplexné vína s intenzívnou chuťou, citrusovými tónmi (grapefruit), tropickým ovocím (guava, maracuja, ananás) a kvetmi (jazmín, lipový kvet).
Použitie: Odrodový výraz; čerstvé a citrusové arómy; produkcia tiolu; výroba esterov a acetátov.
Dávkovanie: 20-40 g/hl
Podobné výrobky
5380190050
Enartis Ferm ES 123 50 g
3,80 € 3,42 €
5380090050
Enartis Ferm TOP Essence 100 g
5,80 € 5,22 €
5380380500
Enartis Ferm D20 0,5 kg
32,56 € 29,30 €
5380030100
Enartis Ferm Aroma white 100 g
8,00 € 7,20 €
5380080050
Enartis Ferm Red Fruit 50 g
4,00 € 3,60 €
53800801000500
Enartis Ferm Vintage Red 50 g
4,00 € 3,60 €
5380060100
Enartis Ferm Q5 100 g
7,20 € 6,48 €
5380060050
Enartis Ferm Q5 50 g
6,50 € 5,85 €
5380040100
Enartis Ferm ES 488 100 g
5,60 € 5,04 €
5380040050
Enartis Ferm ES 488 50 g
3,80 € 3,42 €
5380110100
Enartis Ferm VQ51 100 g
8,00 € 7,20 €
5380110050
Enartis Ferm VQ51 50 g
5,10 € 4,59 €
538027250
Enartis Ferm Q Citrus 250 mg
18,00 € 16,20 €
5380250100
Enartis Ferm Q Citrus Easytech 100 g
6,97 € 6,27 €
5380250500
Enartis Ferm Q Citrus Easytech 0,5 kg
27,06 € 24,35 €
538040