Všetky kategórie

5380190050 Enartis Ferm ES 123 50 g

...
5380190050

Enartis Ferm ES 123 50 g

krasinky - biele odrody

Obj. č.: 5380190050
Výrobca: ENARTIS IT
3,80 €
bez DPH: 3,17 €
  • Podrobný popis
EnartisFerm aroma white 50g 100g  (biele odrody)
Bez alergénov/Povolené pri výrobe ekologického vína/Vegan
Kvasinkový kmeň, ktorý zachováva odrodový charakter pri vytváraní fermentačných aróm. Pri teplote fermentácie medzi 14-16°C vystupujú do popredia citrusové, minerálne arómy, pri vyššej teplote (17-20°C) sa rozvíjajú arómy bieleho tropického ovocia. Pre jeho ß-lyázovú aktivitu odporúčame jeho použitie v tioltvorných odrodách: Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Rizling a Tramín, 
Použitie: pre ovocné biele vína vyrobené z neutrálnych odrôd; pre druhy tvoriace tiol
Dávkovanie: 20-40 g/hl

Podobné výrobky

Používaním stránok prevádzkovateľa súhlasíte s používaním cookies, pomocou ktorých vylepšujeme naše služby.
Viac informácií OK