Všetky kategórie

5380030100 EnartisFerm aroma white 100 g

...
5380030100

EnartisFerm aroma white 100 g

Bez alergénov/Povolené pri výrobe ekologického vína/Vegan

Obj. č.: 5380030100
Výrobca: ENARTIS IT
8,00 €
bez DPH: 6,67 €
  • Podrobný popis
EnartisFerm aroma white 50g 100g  (biele odrody)
Bez alergénov/Povolené pri výrobe ekologického vína/Vegan
Kvasinkový kmeň, ktorý zachováva odrodový charakter pri vytváraní fermentačných aróm. Pri teplote fermentácie medzi 14-16°C vystupujú do popredia citrusové, minerálne arómy, pri vyššej teplote (17-20°C) sa rozvíjajú arómy bieleho tropického ovocia. Pre jeho ß-lyázovú aktivitu odporúčame jeho použitie v tioltvorných odrodách: Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Rizling a Tramín.
Použitie: pre ovocné biele vína vyrobené z neutrálnych odrôd; pre druhy tvoriace tiol
Dávkovanie: 20-40 g/hl

Podobné výrobky

Používaním stránok prevádzkovateľa súhlasíte s používaním cookies, pomocou ktorých vylepšujeme naše služby.
Viac informácií OK